"동래할매파전 월요일에 여나?" 영업시간·휴무 엇갈리나

❝ 같은 가게를 두고
서로 다른 네 개의 시간표 ❞

동래할매파전 영업시간은 검색 한 번으로 확정되는 정보가 아니다.
공공기관 한 곳과 맛집 디렉터리 세 곳이 서로 다른 시간을 적는다.
어느 쪽도 표기를 언제 갱신했는지 밝히지 않는다.

동래파전은 쌀가루 반죽에 쪽파를 길게 깔고 뚜껑을 덮어 뜸을 들이는 부산의 향토음식이다.
동래할매파전은 1930년대 동래시장 좌판에서 시작한 4대째 동래파전 전문점이다.

동래할매파전 영업시간은 왜 출처마다 다를까

표기가 애초에 다르고 기준 시점도 제각각이기 때문이다.
부산관광공사 비짓부산은 12:00~15:30과 17:00~21:00으로 안내한다(2026-08-22 기준).
에디토리얼 디파트먼트의 11:30~22:00 표기는 2024년 10월 게재분이다.
개점은 두 갈래, 마감은 세 갈래로 갈린다.

출처	영업시간	브레이크	휴무
비짓부산	12:00~15:30·17:00~21:00	15:30~17:00	월·화
에디토리얼	11:30~22:00	15:00~17:00	월·화
다이닝코드	11:30~21:30	15:00~17:00	월
트립어드바이저	12:00~22:00	표기 없음	월

표기 기준 — 비짓부산·다이닝코드·트립어드바이저 2026-08-22 열람, 에디토리얼 2024-10-11 게재

동래할매파전은 무슨 요일에 문을 닫을까

월요일 휴무는 네 출처가 전부 일치한다.
갈리는 것은 화요일이다.

비짓부산과 에디토리얼 디파트먼트는 월·화 이틀 휴무로 적는다.
다이닝코드와 트립어드바이저는 월요일 하루만 적는다(2026-08-22 기준).

❝ 일치하는 것은 월요일
갈리는 것은 화요일 ❞

오후 3시에 도착하면 못 먹을까

오후 3시부터 5시 사이는 헛걸음 위험 구간이다.
브레이크타임 표기도 출처마다 갈린다.

비짓부산은 15:30, 에디토리얼·다이닝코드는 15:00에 쉬기 시작한다.
트립어드바이저는 브레이크타임을 아예 적지 않는다(2026-08-22 기준).
15:00~17:00 도착은 피하는 것이 안전하다는 점이 핵심이다.

가격과 주차는 왜 확인되지 않을까

공개된 1차 자료가 닫혀 있어 확정할 수 없다.
업소 공식 홈페이지는 robots.txt로 막혀 있고 언론 기록은 2017년이 최근이다.
맛집 디렉터리 금액 표기에는 갱신일이 없어 이 글은 메뉴 금액을 옮겨 적지 않는다.

주차·포장·배달·예약·좌석 수도 이용자 리뷰 밖에서 확인되지 않는다.
비짓부산에서 확인되는 메뉴는 동래파전·동래고동찜·골뱅이무침 등이다.

동래파전은 일반 파전과 뭐가 다를까

동래파전은 반죽과 파 손질, 마무리가 다르다.

• 반죽 — 밀가루가 아니라 쌀가루·찹쌀가루
• 파 손질 — 자르지 않고 길게 깖
• 마무리 — 달걀물 두르고 뚜껑 덮어 뜸
• 식감 — 바삭하기보다 촉촉함

에디토리얼 디파트먼트는 "파전 먹는 재미로 동래장에 간다"는 옛말을 전한다.

❝ 믿을 것은 검색이 아니라
수화기 너머의 한 마디 ❞

동래할매파전 영업시간은 틀린 정보라기보다 기준 시점이 다른 정보다.
네 출처를 합치지 않고 그대로 늘어놓은 이유가 여기에 있다.

월요일 휴무는 확정에 가깝고 화요일과 브레이크타임은 갈린다.
동래구 명륜로94번길 43-10으로 나서기 전 051-552-0792로 확인해 두면 도움이 될 수 있다.
가까이에 부산 복천동 고분군(사적 제273호)과 동래온천 허심청이 있다.

다만 이 글의 표기도 2026-08-22 열람분이다.
네 출처 어느 곳도 갱신일을 밝히지 않는다.
노포는 명절·비수기에 휴무를 바꾸는 경우가 있어 방문 직전 확인이 필요하다.

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사실 확인에 활용한 주요 출처와 기준

• 부산관광공사 · 비짓부산 「동래할매파전 업소 정보」 · 2026-08-22 열람
• 부산관광공사 · 비짓부산 「허심청」 · 2026-08-22 열람
• 한국문화원연합회 · 지역N문화 「달착지근한 쪽파와 해산물을 찹쌀 반죽으로 지져야 동래파전」 · 2026-08-22 열람
• 한국학중앙연구원 · 한국민족문화대백과사전 「부산 복천동 고분군」 · 2026-08-22 열람